REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Oukrop s cibulí a brambory

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Polévka z Klatovska na vývar z brambor s vložkou brambor, cibule a česneku. Skvělý novoroční vyprošťovák!


Ingredience:
200 gcibule
40 gtuku
2-3 ksstroužky česneku
vařené brambory nebo chleba
kmín
voda
sůl

Postup:

1. Drobně nakrájenou cibuli a rozmačkaný česnek osmažíme na tuku do růžova
2. Do talířů vložíme na kostičky pokrájený a opečený chléb nebo brambory nakrájené na kostičky a uvařené s kmínem
3. Posypeme osmaženou cibulí s česnekem a přelijeme vroucí vodou.

Doporučení:

V některých oblastech se do okroupu dávaly jen kousky opečeného chleba, brambory ne.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy