REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Oříškové kytičky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Oříškové těsto ve tvaru kytiček spojené oříškovým krémem, zdobené čokoládovou polevou a pistáciemi.


Ingredience:
1 balíčekoříškového těsta
čokoládová poleva
pistáciové oříšky na zdobení
Na krém:
125 gmásla
70 gmoučkového cukru
50 gmletých pistáciových oříšků
2 lžícerumu
Na polevu:
100 gčokolády na vaření
80 gmásla

Postup:

1. Z oříškového těsta vyválíme na stéblo silný plát a formičkou z něho vykrájíme kytičky, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a v předehřáté troubě na 170 °C upečeme dorůžova (10 až 12 minut)
2. Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, rumem a na jemno mletými pistáciovými oříšky do hladkého krému
3. Vychladlé kytičky potřeme ořechovým krémem, spojíme vždy dvě k sobě a ozdobíme čokoládovou polevou i pistáciemi.

Příprava čokoládové polevy:
Čokoládu nalámeme na kousky a spolu s máslem rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy