REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Oříškové kousky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Vánoční pečené cukroví. V troubě upečené obdélníčky, slepené zavařeninou, obalené v práškovým cukru.


Ingredience:
150 ghladké mouky
140 gmásla
60 goříšků
50 gpráškového cukru
2 ksžloutky
práškový cukr na obalení
zavařenina na slepování
mouka na vál
pečící papír

Postup:

1. Práškový cukr smícháme s mletými oříšky, hladkou moukou a žloutky
2. Do směsi zapracujeme povolené máslo, vypracujeme těsto, které rozválíme na pomoučeném vále
3. Vypichujeme nebo vykrajujeme stejné obdélníčky, které pak klademe na pečící papír
4. Pečeme ve středně vyhřáté troubě (asi kolem 106-170 °C) dozlatova
5. Upečené cukroví vždy po dvou spojíme pikantní zavařeninou a obalíme v práškovém cukru.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy