REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Ořechové taštičky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Vánoční cukroví z hladké mouky, cukru, másla, rozinek, vejce, bílku, čokoládové rýže a lískových oříšků.


Ingredience:
Rozpis na 50 kusů:
300 ghladké mouky
200 gmásla
125 grozinek v rumu
125 gcukru
100 gmletých lískových oříšků
100 glískových jader
100 gčokoládové rýže
1 ksbalíček vanilkového cukru
1 ksbílek
1 ksvejce
3 lžícemoučkového cukru
špetka soli

Postup:

1. Smícháme mouku, mleté oříšky, cukr, vanilkový cukr a sůl
2. Přidáme pokrájený tuk, vejce a rukama vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odležet v chladu
3. Oloupaná lísková jádra, rozinky a čokoládovou rýži promícháme
4. Z těsta vyválíme placku 0,5 cm silnou a z ní vykrájíme kolečka o průměru 6 cm, potřeme je rozšlehaným bílkem
5. Na polovinu každého kolečka dáme lžičku ořechové směsi a částečně překlopíme druhou polovinou těsta
6. Taštičky pečeme na plechu vytřeném tukem, v předem předehřáté troubě na 200 °C, cca 15 minut
7. Vychladlé taštičky sypeme moučkovým cukrem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy