Nepečená vánoční cukroví připravené z vaječných bílků, medu, cukru, ořechových jader a citrónu.
Ingredience:
200 g | ořechových jader |
80 g | cukru |
50 g | medu |
2 ks | vaječné bílky |
1 ks | citrónu |
(piškotové drobečky nebo strouhaný perník) |
Postup:
1. Bílky zakápneme citronovou šťávou a třeme s nahřátým medem a cukrem, nakonec vmícháme strouhané ořechy
2. Vypracujeme těsto, ze kterého děláme kuličky, je-li těsto řídké, můžeme ho zahustit trochou drcených a prosátých piškotových drobečků nebo strouhaným perníkem
3. Vymodelované kuličky nakonec obalíme ve strouhaných ořechách nebo kakau.