Chutný dezert z lázeňských oplatek a krému, přelitý čokoládovou polevou, strany obalené opraženými oříšky, ozdobený čokoládovými hoblinkami.
Ingredience:
397 g | kondenzovaného mléka z plechovky |
250 g | másla |
60 g | mléčné čokoládové polevy |
50 g | tmavých čokoládových hoblinek |
50 g | lískových oříšků |
50 ml | rumu |
10 ks | lázeňských oplatek s oříškovou náplní |
Postup:
1. Změklé máslo vyšleháme s kondenzovaným mlékem a rumem na sametový krém
2. Oplatky potřeme připraveným krémem a vrstvíme je na sebe, zbylým krémem potřeme povrch i strany dortu a dáme ztuhnout do chladničky
3. Čokoládovou polevu rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, celý dort jí přelijeme, strany obalíme do nastrouhaných, nasucho opražených oříšků a nakonec vrchní část dortu ozdobíme čokoládovými hoblinkami.
Vodní lázeň – Dva hrnce vložíme do sebe, do většího vlijeme vodu, v menším vaříme použité suroviny.