Oplatkový dort II.

Chutný dezert z lázeňských oplatek a krému, přelitý čokoládovou polevou, strany obalené opraženými oříšky, ozdobený čokoládovými hoblinkami.

Ingredience:

397 g	kondenzovaného mléka z plechovky
250 g	másla
60 g	mléčné čokoládové polevy
50 g	tmavých čokoládových hoblinek
50 g	lískových oříšků
50 ml	rumu
10 ks	lázeňských oplatek s oříškovou náplní

Postup:

1. Změklé máslo vyšleháme s kondenzovaným mlékem a rumem na sametový krém
2. Oplatky potřeme připraveným krémem a vrstvíme je na sebe, zbylým krémem potřeme povrch i strany dortu a dáme ztuhnout do chladničky
3. Čokoládovou polevu rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, celý dort jí přelijeme, strany obalíme do nastrouhaných, nasucho opražených oříšků a nakonec vrchní část dortu ozdobíme čokoládovými hoblinkami.

Poznámka:

Vodní lázeň – Dva hrnce vložíme do sebe, do většího vlijeme vodu, v menším vaříme použité suroviny.