25 minut(y)
Náročnost 2
Filety tresky obalené v mouce smíchané s červenou paprikou, opečené na oleji, servírované s vařenými brambory hustě posypanými medvědím česnekem.
Ingredience:
| Rozpis na 4 poce: | |
| 500-600 g | filet z tresky |
| 120 g | hladké mouky |
| 1 lžíce | červené mleté papriky |
| 1 ks | citrónu |
| pepř | |
| olej | |
| sůl | |
| Na přílohu: | |
| 400-500 g | čerstvě uvařených brambor |
| 1 ks | medvědího česneku |
| 1 lžička | červené papriky |
Postup:
1. Filety z tresky osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce smíchané s červenou paprikou
2. Rybí maso opečeme na oleji
3. Hotové filety z tresky na talíři pokryjeme kolečky citrónu, podáváme s brambory omaštěnými máslem a ochucenými červenou paprikou, hustě posypeme sekaným medvědím česnekem.
Autor receptu: Dalibor Marounek
Předchozí
Ohnivá pánev s polentovými placičkami
Ohnivá pánev s polentovými placičkami
Další
Opečené filety bílé ryby servírované s ochucenými brambory
Opečené filety bílé ryby servírované s ochucenými brambory
Fotogalerie:
Uložit