REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Obalované kousky surami

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kousky surami (krabích tyčinek) obalené v sýrovém těstíčku.


Ingredience:
Recept na 4 porce:
500 gkousků surami (krabí kousky)
100 gstrouhaného sýru
250 mlsmetany
2 ksvajec
10 lžichladké mouky
1 lžícechilli koření (nemusí být)
2 lžícevegety
2 lžícegrilovacího koření
sůl
tatarská omáčka

Postup:

1. Smetanu rozmícháme s hladkou moukou, vejci a strouhaným sýrem
2. Okořeníme vegetou, grilovacím kořením a případně chilli, těstíčko důkladně promícháme
3. Rozmrazené kousky surami namočené v těstíčku orestujeme ve větším množství oleje dozlatova
4. Podáváme s tatarkou!

Doporučení:

– Jako příloha se hodí bramborová kaše, či jinak upravené brambory s tatarkou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy