60 minut(y) + doba ztuhnutí
Náročnost 2
Kostky z nepečeného korpusu potřeného krémovou hmotou a čokoládovou polevou, ozdobené lískovými oříšky.
Ingredience:
| Na tmavou hmotu: | |
| 240 g | dětských piškotů |
| 180 g | másla |
| 100 g | jemného třtinového cukru |
| 30 g | kakaa |
| 50 ml | rumu |
| Na světlou hmotu: | |
| 120 g | dětských pičkotů |
| 120 g | mletých lískových oříšků |
| 120 g | másla |
| Na polevu: | |
| 120 g | hořké čokolády |
| 50 g | másla |
| Na ozdobu: | |
| jádra lískových oříšků |
Postup:
1. Na tmavou hmotu piškoty umeleme na jemno a dáme do mísy, přidáme třtinový cukr, kakao, rum, změklé na menší kousky nakrájené máslo a vypracujeme tužší hmotu, kterou vyválíme na plát silný asi 1cm a opatrně přendáme na plech vyložený pečicím papírem
2. Na světlou hmotu piškoty umeleme na jemno, vsypeme do mísy, přidáme změklé máslo, na jemno mleté lískové ořechy a vymícháme krémovou hmotu, kterou rozetřeme na připravený plát a necháme v lednici ztuhnout
3. V horké vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu s máslem a vytvoříme polevu, kterou rozetřeme na ztuhlý korpus a necháme částečně ztuhnout
4. Potom nakrájíme na kostky, na každou přitiskneme jádro lískového oříšku a necháme v lednici úplně ztuhnout.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.