30 minut(y)
Náročnost 2
Nudličky z hovězího masa, orestované a podušené spolu s pórkem a česnekem.
Ingredience:
| 600 g | hovězí svíčkové |
| 1 ks | pórku |
| 1 ks | stroužek česneku |
| 1 ks | bílku |
| 5 dl | bílého víma |
| 1 lžíce | sójové omáčky |
| 1 lžička | solamylu |
| špetka mletého zázvoru | |
| worcesterská omáčka | |
| citrónová šťáva | |
| špetka cukru | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Maso nakrájíme na nudličky (hranolky), zasypeme solamylem, promícháme s bílkem a zprudka opečeme na rozehřátém oleji
2. Přidáme pokrájený pórek, česnek, zázvor, osolíme, zalijeme vínem a sójovou omáčkou a podusíme
3. Hotový pokrm dochutíme špetkou cukru, citrónovou šťávou a worcesterskou omáčkou.
Podáváme s klasickou dušenou rýží nebo kari rýží.
