30 minut(y)
Náročnost 2
Z bílku a cukru vyšlehaný tuhý sníh z kterého vytvoříme nočky, ty propaříme v mléce a podáváme s krémem.
Ingredience:
| 1 ks | vaječného bílku |
| 10 g | vanilkového pudinkového prášku |
| 1 lžíce | cukru do krému |
| 1 lžíce | cukru |
| 1 dl | mléka |
| 1 dl | vody |
Postup:
1. Z bílku a cukru ušleháme tuhý sníh, z něhož vykrajujeme lžičkou malé nočky a vkládáme je do horkého mléka zředěného vodou
2. Nevaříme, ale necháme je jen chvíli pod pokličkou propařit
3. Potom nočky vyjmeme a do zbylého mléka s vodou zavaříme pudinkový prášek rozmíchaný s cukrem v trošce vody
4. Uvařeným krémem přelijeme sněhové nočky a podáváme.
