Jednoduchý recept na chutnou polévku z konzervovaných mušlí, sójové omáčky, rýžového nebo bílého vína a silného vývaru.
Ingredience:
3,5 hrnku | silného vývaru Daši-kombu |
1 malá konzerva | mušlí |
1 lžíce | sójové omáčky |
3/4 lžičky | rýžového nebo bílého vína |
sůl | |
kolečka citrónu na ozdobu |
Postup:
1. Do předem uvařeného, vroucího vývaru přidáme mušle a necháme je chvilku povařit
2. Přidáme sůl, sójovou omáčku a víno, zamícháme a sundáme ze zdroje tepla
3. Jednotlivé porce podáváme horké, zdobené kolečky citrónu.
Recept na vývar Daši-kombu: Silný vývar (daši-kombu).