Oblíbená vánoční pochoutka servírovaná na plátcích bílé veky potřené máslem.
Ingredience:
100 g a více | mlíčí z kapra |
1 lžička | hladké mouky |
1 lžíce | másla |
sůl | |
citronová šťáva | |
máslo na potření veky | |
opečené plátky bílé vaky jako příloha |
Postup:
1. Mlíčí osolíme, pomoučíme a na pánvi s rozpuštěným máslem opečeme na mírném zdroji tepla
2. Pokapeme citronovou šťávou
3. Takto připravené mlíčí servírujeme nejlépe teplé, natřené na plátky bílé veky potřené máslem.