20 minut(y)
Náročnost 1
Podušená rajčata protlačená sítem, smíchaná s mlékem povařeným s moukou. Polévka dochucená pepřem, cukrem a solí.
Ingredience:
| 1,25 l | mléka |
| 400 g | rajčat |
| 150 g | hladké mouky |
| špetka pepře | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Do vařícího mléka vmícháme mouku, kterou jsme rozkverlali s trochou studené vody a povaříme za stálého míchání
2. Čerstvá rajčata chvíli podusíme a pak protlačíme sítem, přidáme do mléka a asi 5 minut povaříme
3. Ochutíme solí a pepřem, případně špetkou cukru.
Uložit