REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Míchaná vejce se syrovou cibulkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Recept na rychlou snídani, vajíčka míchaná s cibulí.


Ingredience:
Recept na 1 porci:
3 ksvejce
1 ksmenší cibule
tuk (olej, máslo)
pepř mletý
mletá paprika (sladká, pálivá)
sůl

Postup:

1. Rozehřejeme tuk
2. Rozklepneme vejce a za stálého míchání je usmažíme
3. Do usmažených vajec vmícháme velmi jemně nakrájenou cibulku a osolíme.

Doporučení:

Tuto směs mažeme na chleba a nahoru posypeme mletým pepřem a mletou paprikou, podle chuti buď sladkou nebo pálivou.

Poznámka:

P.S od paní Maruš – Ve všech receptech na míchaná vejce s cibulí je cibule smažená nebo aspoň zesklovatělá, ale u nás je v kurzu cibule syrová. Kdo ji má rád jako naše rodina ten tento recept ocení. Na jaře dělám to,že na tuku nejdříve osmažím nasekané 3 vršky z mladých kopřiv a kousek čerstvého libečku a pak pokračuji podle uvedeného receptu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy