REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Meruňkové muffiny

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Sladký moučník ochucený kompotovanými meruňkami.


Ingredience:
250 ghladké mouky
80gmoučkového cukru
60 gtuku Hery
10 kskompotovaných meruněk
4 ksvajec
1 ksbalíčku vanilkového cukru
4 lžícehorké vody
1 lžícemoučkového cukru na pocukrování
1 lžičkakypřicího prášku do pečiva

Postup:

1. Do mísy dáme rozměklý tuk, moučkový cukr, vanilkový cukr, horkou vodu a vše utřeme do hladké pěny
2. Postupně přidáváme žloutky a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků i prosátou hladkou mouku s kypřicím práškem do pečiva
3. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky, naplníme je těstem do 2/
3 výšky a navrch položíme půlky meruňky
4. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C dozlatova (asi 20 minut), necháme vychladnout, pak vyklopíme a pocukrujeme moučkovým cukrem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy