Sladká snídaně nebo chutná smetanová svačinka.
Ingredience:
200 g | smetanového jogurtu |
100 g | malin |
2 lžíce | krokantu |
1 lžíce | moučkového cukru |
1 lžička | medu |
1 ks | žlutého (cukrového) melounu |
1 ks | vanilkového lusku |
Postup:
1. Jogurt smícháme s medem a dření z vanilkového lusku
2. Meloun rozpůlíme, vydlabeme dužinu, nakrájíme ji na kostičky a přimícháme do jogurtu spolu s rozdrobeným krokantem
3. Hotovou směsí naplníme vydlabaný meloun
4. Rozmixované 2/
3 malin s moučkovým cukrem dáme na jogurt
5. Pokrm ozdobíme zbylými malinami.
Krokant – Křupavý, někdy máslový karamel s oříšky či mandlemi. Hmota se nechá ztvrdnout na alobalu potřeném olejem a pak se rozláme nebo rozdrtí. Krokant slouží jako náplň čokoládových bonbonů nebo jako sypání dezertů a sladkých moučníků.