REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Melounový dort s mandlovým likérem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Dort připravený z cukrářských piškotů, másla, smetany ke šlehání, mandlového likéru, cukru a dužiny z různých melounů (vodní, cantaloupe, galia …).


Ingredience:
600 gdužiny z různých melounů (vodní, cantaloupe, galia ...)
150 gcukrářských piškotů
125 gmásla
100 gcukru
250 mlsmetany ke šlehání
40 mlmandlového likéru
1 balíčekplátkové želatiny (6 ks plátků)
1 sáčekvanilkového cukru

Postup:

1. Piškoty vložíme do mikrotenového sáčku a pomocí válečku na nudle je rozdrtíme, pak drobky vysypeme do misky, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme
2. Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem, na něj navršíme směs piškotů, uhladíme a dáme do ledničky ztuhnout
3. Želatinu připravíme dle návodu na obalu, z melounů různých barev vykrojíme několik kuliček a ponecháme je stranou na ozdobu, ostatní melounovou dužinu nasekáme na drobné kousky, smícháme s cukrem, mandlovým likérem a odložíme do ledničky krátce vychladit
4. Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem do tuha
5. Želatinu zpracujeme do vychlazené melounové směsi a lehce vmícháme šlehačkou, tuto hmotu rozetřeme na ztuhlý piškotový základ a dort vložíme do ledničky na několik hodin, nejlépe přes noc, aby ztuhl
5. Před podáváním dort ozdobíme barevnými melounovými kuličkami.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Nejnovější články

Chřestová sezóna je tu! Inspirujte se našim výběrem 14 nejlepších receptů z chřestu

Nejlepší osvědčené recepty na přípravu chřestu na jednom místě. Vyzkoušejte zapékaný, grilovaný nebo vařený chřest. Ovšem chřest můžete také zamrazit nebo naložit, sterilovat a využít pak v kuchyni po celý rok!

číst dále ...

Překvapte maminku vlastnoručně vyrobenou dobrotou

Druhá květnová neděle bude tradičně patřit všem maminkám. Chcete-li tu svou opravdu potěšit, zapomeňte letos na kupované dárky a obdarujte ji lahůdkou vlastní výroby. Inspiraci najdete v receptech od České veganské společnosti, díky kterým budete na Den matek myslet navíc také na matičku Zemi. Ať už vsadíte na lívance do postele, veganský tvarohový dort či svěží jahodový koláč, určitě si společně skvěle pochutnáte.

číst dále ...

Ta nejlepší zmrzlina je domácí

Teplé dny se blíží a my pomalu odlehčujeme nejen šatník, ale i jídelníček. Pokud máte chuť na něco sladkého a přitom osvěžujícího, vyzkoušejte domácí zmrzlinu. Receptů už existuje nespočet a pokud si troufáte i na vlastní experimentovaní, kreativitě se meze nekladou. V pohodlí a bezpečí domova vám tím správným „sparring partnerem“ bude výrobník zmrzliny The Smart Scoop BCI600 od prémiové značky Sage.

číst dále ...

Sladké poděkování pro mlsné maminky

S druhou květnovou nedělí každoročně vyvstává otázka, čím našim drahým maminkám vykouzlit úsměv na tváři. Pro ty, kdo ještě nemají vymyšlenou pozornost, přinášíme tip na sladký sušenkový dort ve tvaru M, k jehož přípravě vám stačí jen pár ingrediencí a odhodlání péct s láskou. Přidáte-li na ozdobu bonbony Haribo Berries a pár jedlých třešňových květů, úspěch je zaručen.

číst dále ...

Kozí jogurty Bon Lait: Poznejte tu pravou chuť Francie

Ne nadarmo jsou výrobky z kozího mléka považovány za jedny z nejlepších a nejzdravějších. Není divu, kozí mléko totiž působí pozitivně nejen na nervovou soustavu, ale i na imunitní systém, pokožku a celý trávící trakt. Má se za to, že kozí mléko dokonce funguje jako prevence nádorových onemocnění.

číst dále ...

Připravte si osvěžující italské semifreddo: dezert ze zmrzliny a žloutků

Částečně zmrzlý dezert italského původu v létě utiší chuť na sladké i studené. Dezert ze zmrzliny, žloutků a cukru na sebe bere spoustu lákavých podob a rozhodně mezi nimi najdete takovou, do níž se zamilujete.

číst dále ...

Poznejte benefity luštěnin s novým e-bookem plným lahodných receptů

Luštěniny, dlouho opomíjená složka jídelníčku či jídlo chudých, jsou v současnosti považovány za trend nejen v rostlinné kuchyni a čím dál více lidí si uvědomuje řadu benefitů, které jejich pravidelné zařazení do jídelníčku přináší. Luštěniny nejsou jen kvalitním zdrojem rostlinných bílkovin, ale obsahují také mnoho minerálů a vitamínů jako je železo, zinek, vápník či vitamíny skupiny B. Také se pyšní vysokým obsahem zdraví prospěšné vlákniny a jejich konzumace je spojena s dlouhověkostí.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy