50 minut(y)
Náročnost 2
V troubě upečené válečky z mletého masa a dalších ingrediencí, servírované se zeleninovou omáčkou připravenou z rajčat, papriky, cibule a česneku.
Ingredience:
| 500 g | mletého vepřového masa |
| 2 lžíce | strouhanky |
| 1 lžička | mleté pálivé papriky |
| 1 ks | vejce |
| 1/2 ks | pórku |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| Na zeleninovou omáčku: | |
| 400 g | plechovky krájených sterilovaných rajčat |
| 1 lžíce | sádla |
| 3 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | cibule |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Pórek očistíme a nakrájíme na drobno
2. Do mísy dáme mleté vepřové maso, vejce, mletou pálivou papriku, strouhanku, nakrájený pórek, vše dobře promícháme a ochutíme solí i mletým pepřem
3. Ze směsi vytvarujeme malé válečky, které rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme dozlatova (asi 15 minut)
4. V pánvi na rozehřátém sádle necháme zesklovatět oloupanou na větší kousky nakrájenou cibuli a oloupané na plátky nakrájené stroužky česneku, přidáme očištěnou na tenké nudličky nakrájenou papriku, zalijeme rajčaty, osolíme, opepříme a krátce podusíme
5. Upečené masové válečky vložíme do připravené omáčky a na mírném ohni chvíli povaříme (asi 10 minut).
Podáváme s vařenými těstovinami.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.