REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Máslová pomazánka s kvasnicemi

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Na cibulovém základě rozpuštěné kvasnice, smíchané s mlékem, žloutkem, máslem a strouhankou.


Ingredience:
50 gmásla
50 gdroždí
25 gstrouhané housky
1 ksžloutku
1/2 lžícejemně pokrájené cibule
trochu mléka
sůl

Postup:

1. Na polovině výše uvedené dávky másla zpěníme jemně pokrájenou cibuli a přidáme rozdrobené kvasnice
2. Když se rozpustí a začnou vonět, zalijeme je mlékem, povaříme a nakonec vmícháme čerstvý žloutek
3. Směs zahustíme strouhankou, pak ji necháme prochladnout, přidáme zbylé změklé máslo a dobře promícháme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy