60 minut(y) + doba odležení
Náročnost 2
Pečená kolečka z másla, mouky, cukru a kukuřičného škrobu, posypaná nasekanými oříšky.
Ingredience:
| 350 g | hladké mouky |
| 250 g | másla |
| 75 g | moučkového cukru |
| 15 g | kukuřičného škrobu |
| 3 hrsti | nasekaných lískových oříšků |
| špetka soli |
Postup:
1. Do mísy dáme prosátou hladkou mouku se špetkou soli, přidáme moučkový cukr, kukuřičný škrob a promícháme
2. Potom přidáme na kousky nakrájené změklé máslo a vypracujeme hladké pružné těsto, které necháme do druhého dne odležet
3. Odleželé těsto vyválíme na tenký plát, vykrajovátkem vykrájíme kolečka, přendáme je na plech vyložený pečicím papírem a zasypeme na drobno nasekanými lískovými oříšky
4. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 160 °C asi 8-10 minut.
