35 minut(y) + 2 hodiny odležení
Náročnost 2
Rohlíčky zdobené mandlovými lupínky a rozehřátou čokoládou.
Ingredience:
| 200 g | polohrubé mouky |
| 180 g | másla |
| 100 g | mletých lískových oříšků |
| 100 g | mandlových lupínků |
| 100 g | čokolády na vaření |
| 80 g | moučkového cukru |
| 1 sáček | vanilkového cukru |
| 2 ks | žloutky |
| špetka soli |
Postup:
1. Z mouky, másla, žloutků, cukru, soli a mletých oříšků vypracujeme těsto a necháme 2 hodiny odležet
2. Z těsta vyválíme válečky, z nich nakrájíme kousky dlouhé asi 5 cm, ze kterých vytvarujeme rohlíčky
3. Cukroví klademe na plech vyložený pečícím papírem, rohlíčky posypeme mandlovými lupínky a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 10 minut
4. Oba konce rohlíčků nakonec máčíme v rozehřáté čokoládě.
