Pokud nevyhledáváte příliš sladké cukroví a rádi „křupete“, bude pro vás tento recept ideální. Nejvíce vám tyto makovo-sezamové sušenky budou chutnat u vánoční pohádky nebo při kávě. Příprava je poměrně jednoduchá a chuť rozhodně stojí za to. Doma upečené sušenky a zabalené v krabičce, můžou být navíc milou vánoční pozorností pro obdarovaného.
Ingredience:
130 g | cukru krupice |
80 g | hladké mouky |
70 g | celého máku |
60 g | másla pokojové teploty |
50 g | sezamu |
2 ks | žloutky |
2 špetky | soli |
1/2 sáčku | prášku do pečiva |
Postup:
- Změklé máslo s cukrem a žloutky důkladně vyšlehejte do pěny. Poté pomalu zašlehávejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí. Do těsta nakonec pomocí vařečky vmíchejte celý mák a sezam.
- Na plech vyložený pečicím papírem udělejte, pomocí dvou lžiček, malé hromádky o velikosti vlašského ořechu. Ty pak zploštěte do podoby placiček.
- Pečte v troubě na 180 °C cca 8-10 minut podle velikosti cukroví. Nezapomeňte, že se cukroví rozteče do stran. Je třeba myslet na dostatečné rozestupy na plechu, už při tvoření sušenek.
Recept k článku: Jaké cukroví by upekla maková panenka?
Poznámka:Zdroj: www.nasmodrymak.cz