55 minut(y)
Náročnost 2
Lahodné sladké dortíčky upečené ve formě na muffiny. Nejprve se upeče korpus, který se doplní o maliny a smetanový sníh připravený z Lučiny a dalších ingrediencí a celé dortíčky se opět dopečou v troubě.
Ingredience:
| 3 balení | Lučiny 100 g |
| 1 sáček | vanilkový cukr |
| 140-150 g | čokoládových sušenek |
| 150 g | malin |
| 50 g | měkkého másla |
| 2 lžíce | krystalového cukru |
| 1 ks | vejce |
| forma nebo košíčky na muffiny |
Postup:
1. Vejce rozdělte na žloutek a bílek, žloutek vyšlehejte s máslem do pěny a smíchejte s jemně rozdrcenými sušenkami
2. Do 6 až 9 formiček na muffiny vytvořte z těsta 1 cm vysokou stlačenou vrstvu a dejte do rozehřáté trouby na 150 °C na 15 minut, po upečení nechte korpusy vychladnout, z košíčků nebo formy je nevytahujte!
3. Maliny omyjte, osušte a rozdělte do formiček
4. Z bílku a cukru vyšlehejte pevný sníh a pomalu ho vmíchejte do 300 g Lučiny, každou formičku naplňte Lučinou se sněhem až po okraj
5. Pečte nejprve 10 minut na 150 °C, pak 10 minut na 110 °C a nechte vychladnout v otevřené troubě
6. Dortíčky ozdobte podle vaší fantazie.
Článek k receptu zde: Letní osvěžení s Lučinou.
Poznámka:Zdroj: Varimeslucinou.cz
Fotogalerie:
