20 minut(y) + doba odležení
Náročnost 2
Podkovy z lososa obalené v mouce, vejcích a rozdrcených brambůrkách, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 500 g | lososa |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | sáček paprikových brambůrků (chipsů) |
| citronová šťáva | |
| hladká mouka | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Podkovy lososa pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a necháme hodinu odležet
2. Válečkem na nudle rozdrtíme brambůrky na malé kousky
3. Rybu osušíme, obalíme v mouce, namočíme do vejce a obalíme v rozdrcených brambůrkách, postup opakujeme 2x 4. Podkovy smažíme na oleji dozlatova, podáváme s brambory a například mexickou omáčkou.
Autor receptu: Dalibor Marounek
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.