40 minut(y) + 60 minut odležení
Náročnost 2
Linecké cukroví z cukru, mouky, másla a dalších ingrediencí, upečené, slepované marmeládou.
Ingredience:
| 500 g | hladké mouky |
| 250 g | másla |
| 200 g | moučkového cukru |
| 1 lžíce | mléka |
| 1/2 ks | prášku do pečiva |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 1 ks | žloutku |
| meruňková marmeláda |
Postup:
1. Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a vše promícháme
2. Pak přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, žloutek, mléko a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme 1 hodinu v chladu odležet
3. Z vychladlého těsta vyválíme plát silný 3 – 4 mm, vykrájíme z něho různé tvary (kolečka, kytičky) a do poloviny vypíchneme ve středu malé kolečko
4. Přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C dozlatova (10 minut)
5. Vychladlé cukroví bez středu potřeme meruňkovou marmeládou a přiklopíme s tvarem s vykrojeným středem.
Předchozí
Lenecké cukroví slepované ořechovým krémem, přelité čokoládovou polevou
Lenecké cukroví slepované ořechovým krémem, přelité čokoládovou polevou
Další
Linecká kolečka (hvězdičky, květiny) s marmeládou
Linecká kolečka (hvězdičky, květiny) s marmeládou
Fotogalerie:
