REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Levné karbenátky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Recept z mletého masa a rohlíků od naší čtenářky paní Maruš.


Ingredience:
500 gmletého masa, směs vepřového i hovězího masa
4 ksrohliky
3 ksstroužky česneku
2 ksvejce
1 ksstředně velké cibule
mletý kmín
mletý pepř
strouhanka na obalení
olej na smažení
sůl

Postup:

1. Rohlíky překrojíme na polovic, zalijeme vodou, zatížíme a necháme chvíli namáčet,pak je vymačkáme
2. Přidáme mleté maso, na jemno nakrájenou cibuli, rozetřený česnek, vejce, koření a sůl
3. Všechno důkladně promícháme, nejlépe rukou
4. Lžící odebírám směs, obalíme ji ve strouhance a vytvarujeme karbanátky 5. Smažím po obou stranách dozlatova.

Doporučení:

Podáváme s bramborem a jakýmkoliv zeleninovým salátem, nebo s rajskou a těstovinami.

Poznámka:

Rohlíky můžeme nakrájet na drobno, do nich rozklepneme vejce a zvlhčíme je mlékem a pokračujeme podle předešlého receptu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy