Salát z natvrdo uvařených vajec a brambor smíchaných se sterilizovanou okurkou, servírovaný ozdobený nasekanou petrželkou.
Ingredience:
6 ks | vajec |
5 ks | sterilizovaných okurek |
5 ks | větších brambor |
1 ks | cibule |
4 lžíce | oleje |
petrželka | |
ocet | |
sůl |
Postup:
1. Oloupané brambory uvaříme vcelku v osolené vodě a nakrájíme na tenké plátky
2. Vejce si uvaříme na tvrdo, oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka
3. Sterilizované okurky a oloupanou cibuli pokrájíme na malé kostičky
4. Vše smícháme, osolíme, přidáme ocet dle chuti, olej a lehce promícháme a dáme vychladit na 1 hodinu
5. Salát podáváme ozdobený nasekanou petrželkou.