Salát připravený z koleček okurek, paprik a rajčat, přelitý jednoduchou sladkokyselou zálivkou.
Ingredience:
3 ks | středně velkých rajčat |
1 ks | salátové okurky |
2 ks | paprik |
Na zálivku: | |
2 dcl | vody |
2 lžíce | octa |
2 lžíce | cukru |
2 špetky | soli |
dle chuti pepř |
Postup:
1. Očištěnou, pod studenou tekoucí vodou opláchnutou a důkladně okapanou zeleninu nakrájíme; papriky zbavené jadřinců na proužky, okurky na kolečka, rajčata na měsíčky
2. Zeleninu promícháme a zalijeme sladkokyselou zálivkou.
Příprava salátové zálivky:
Vodu smícháme s octem, přidáme cukr, sůl a dle chuti pepř. Zálivku promícháme a jakmile se nám cukr se solí rozpustí, můžeme ji použít.