35 minut(y) +2 hodiny uležení
Náročnost 2
Smažené kuřecí řízky v pikantním těstíčku.
Ingredience:
| 4 ks | kuřecích prsou |
| 2 ks | vajec |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 200 g | rostinného tuku |
| 80 g | hladké mouky |
| mletý zázvor | |
| špetka cukru | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Kuřecí prsa jemně naklepeme a posypeme mletým zázvorem
2. Necháme v chladnu asi 2 hodiny proležet
3. V misce rozmícháme vajíčko, přidáme prolisovaný česnek, mletý pepř, špetku mletého cukru, sůl, hladkou mouku a uděláme těstíčko 4. Kuřecí prsa obalujeme v připraveném těstíčku a na rozpáleném tuku zvolna smažíme dozlatova.
– Podáváme nejlépe s vařenými bramborami.
Uložit