40 minut(y)
Náročnost 2
Podušený květák s mrkví, jemné vůně a chuti po použitých ingrediencích.
Ingredience:
| Rozpis na 5 porcí: | |
| 600 g | očištěného květáku |
| 500 g | mrkve (karotky) |
| 100 g | másla |
| 15 g | soli |
| voda na uvaření a propláchnutí zeleniny |
Postup:
1. Očištěný, pod studenou tekoucí vodou opláchnutý květák uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, hotový vyjmeme z vody a rozebereme na menší růžičky
2. Oškrábanou, omytou mrkev necháme důkladně okapat, pak ji nakrájíme na úhledné plátky nebo kostičky
3. Připravenou mrkev zastříkneme trochou teplé vody, přidáme polovinu výše uvedené dávky másla a trochu soli a rychle ji podusíme, pod poklicí, téměř doměkka
4. Ke konci dušení přidáme připravený květák, druhou polovinu másla a pokrm dodusíme doměkka.
Jako přílohu podáváme různě upravené brambory.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.