REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí stehýnka s vůní lesa

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí stehna pečená v troubě na čerstvých houbách.


Ingredience:
4 kscelých kuřecích stehen
500 gčerstvých lesních hub
2-3 lžícemásla
drcený kmín
grilovací koření
sůl
voda na podlití

Postup:

1. Očištěné houby nakrájíme na větší plátky, ochutíme je kmínem a vložíme na dno širšího hrnce
2. Omytá stehna osolíme, posypeme grilovacím kořením a pak je poklademe na houby v hrnci
3. Na každé stehno položíme kousek másla
4. Maso podlijeme vodou a za občasného přelévání pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 90 minut, během pečení doléváme vodu, tak aby nám vznikla šťáva.

Doporučení:

Jako přílohu servírujeme vařené brambory nebo rýži.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy