REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí směs na čínský způsob

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Marinované kousky kuřecího masa orestované na velké pánvi spolu s dalšími surovinami. Směs dochucená strouhaným zázvorem, bílým pepřem, solí a sojovou omáčkou.


Ingredience:
500 gkuřecích řízků
150 gčesnekových výhonků (lze nahradit zelenými fazolkami)
150 gžampionů
2 ksstroužky česneku
1 ksčervená paprika
1 ksžlutá paprika
1 lžičkastrouhaného zázvoru
sojová omáčka
bílý pepř
olej
sůl

Postup:
  1. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, pokapeme olejem, promícháme s utřeným česnekem, solí a pepřem, necháme alespoň 2 hodiny v lednici odležet
  2. Odleželé maso opečeme zprudka na pánvi na oleji ze všech stran
  3. K masu přidáme nakrájené papriky, žampiony, česnekové výhonky, osolíme, opepříme, restujeme, za občasného míchání, doměkka
  4. Na závěr dochutíme sojovou omáčkou a strouhaným zázvorem.
Doporučení:

Podáváme s čínskými nudlemi, směs je chutná i s hranolky, opečenými brambory.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy