20 minut(y)
Náročnost 2
Kousky obalených smažených kuřat.
Ingredience:
| Rozpis na 1 porci: | |
| 300 g | kuřecích nožek bez kosti |
| 120 g | strouhanky |
| 120 g | hladké mouky |
| 1 ks | vejce |
| vegeta | |
| grilovací koření | |
| steakové koření | |
| olej na smažení |
Postup:
1. Umyté a na větší kousky nakrájené kuřecí nožky obalíme v trojobalu
2. Před obalením do masa vetřeme steakové koření a dochutíme vegetou a grilovacím kořením
3. Ve fritéze při teplotě kolem 160 °C osmažíme kousky dozlatova
4. Jakmile nám části obaleného masa vyplavou na povrch oleje, jsou hotové
5. Podáváme jako teplé hlavní jídlo, nebo doplníme kousky kuřete nějaký obědový salát.
– Pro některé dámy jsou kuřecí nožky nepoživatelné a proto lze tuto ingredienci nahradit prsními řízky.
Poznámka:– Na trhu je velký výběr dobrých omáček, které se výborně hodí jako doplněk do misek na stůl, pak kuřecí kousky namáčíme do misek a užíváme si šťavnatých smaženek.
