REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí salát

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí maso servírované se slaninou, rajčaty, cibulí, jogurtem, octem, majonézou a čerstvými listy salátu.


Ingredience:
4 kskuřecích prsou
6 ksplátků slaniny
3 ksvětších zralých rajčat
2 kscelerových řapíků
1/2 ksčervené cibule
1 lžícebílého vinného octa
60 ghustého bílého jogurtu
60 gmajonézy
salátové listy
mletý pepř
sůl

Postup:

1. Plech vyložíme pečícím papírem, poklademe na něj plátky slaniny tak, aby se nepřekrývaly, vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 10 minut
2. Očištěná kuřecí prsa opláchneme, osušíme, mírně naklepeme, po obou stranách osolíme, opepříme, přidáme na plech k slanině a pečeme doměkka (asi 15-20 minut)
3. Mezitím si ve velké míse smícháme očištěná, na kousky nakrájená rajčata, na jemno nasekanou cibuli, na menší kousky nakrájené celerové řapíky, majonézu, bílý jogurt a vinný ocet
4. Pak přidáme na menší kousky nakrájené kuřecí maso i slaninu, podle chuti osolíme, vše zlehka promícháme a podáváme s čerstvými listy salátu.

Doporučení:

Podáváme s čerstvým pečivem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy