REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí řízky plněné nivou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí smažená prsa plněná salámem a nivou.


Ingredience:
4 kskuřecích prsou
200 grostlinného tuku
70 gturistického salámu
70 gsýru Niva
mletý pepř
Na obalení:
140 gstrouhanky
50 ghladké mouky
2 lžícemléka (vody)
1 ksvejce

Postup:

1. Kuřecí prsa rozkrojíme a jemně naklepeme na pláty
2. Maso mírně opepříme, osolíme a na polovinu plátu položíme kolečka salámu
3. Pak nakrájíme na tenké plátky nivu a položíme na salám
4. Druhou polovinu masa přehneme přes naplněnou část a sepneme párátky
5. V misce rozklepeme vejce a rozšleháme s mlékem
6. Maso potom obalíme v hladké mouce, ve vajíčku a strouhance
7. Na rozpáleném tuku smažíme maso zvolna po obou stranách dozlatova.

Doporučení:

Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší, jako zeleninovou přílohu servírujeme okurky, mrkve, papriky …

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy