REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí prsa s listovými saláty

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Grilovaná marinovaná kuřecí prsa servírovaná na listech salátu přelitých ochucenou zálivkou, zdobená grilovaným řapíkatým celerem a bylinkami.


Ingredience:
600 gkuřecích prsou
2 ksřapíkatého celeru
sůl
Na marinádu:
2 lžičkystrouhaného zázvoru
1 lžičkachilli
3 lžíce olivového oleje
1 lžícesójové omáčky
100 mllimetkové šťávy
1 ksstroužku česneku
1 ksšalotky
Na salát:
4 lžíceolivového oleje
1 lžícecitronové šťávy
2 ksstroužků česneku
1/2 kshlávky ledového salátu
1/2 kssalátu biondo
1/2 kssvazku jarních cibulek
mletý pepř
sůl
Na ozdobu:
čerstvé nasekané bylinky

Postup:

1. Na marinádu do mísy dáme oloupaný utřený stroužek česneku, oloupanou na jemno nasekanou šalotku, limetkovou šťávu, na jemno nastrouhaný zázvor, nasekané chilli, sójovou omáčku, olivový olej a vše dobře promícháme
2. Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme, podélně překrojíme napůl, naložíme do marinády a necháme 2 hodiny marinovat
3. Saláty rozdělíme na listy, omyjeme, osušíme, natrháme a promícháme s očištěnými na kolečka nakrájenými jarními cibulkami
4. Oloupané prolisované stroužky česneku rozmícháme s citronovou šťávou, pak za stálého míchání postupně přilijeme olivový olej, osolíme, opepříme a připraveným dresinkem přelijeme salát
5. Prsa vyjmeme z marinády, osolíme, po obou stranách je opečeme na grilu a stejně opečeme i kousky řapíkatého celeru
6. Prsa servírujeme na salátu přelitém zálivkou, dozdobíme grilovaným řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Nejnovější články

25 nejlepších receptů na pečené vánoční cukroví

Vybrali jsme pro vás ty nejlepší recepty z naší databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz na pečené vánoční cukroví. Snad náš výběr vás bude inspirovat a pomůže vám s rozhodnutím, které vánoční cukroví letos upečete.

číst dále ...

Vánoční večírky ve znamení jednohubek

Vánoční čas se pomalu blíží a s ním i čas vánočních večírků. Připravte se letos na tradiční setkávání a vyzkoušejte rychlé a chutné recepty, které ze stolu okamžitě zmizí. Jsou ideální ke koktejlům, vínu i pivu a vaše hosty budou rozhodně bavit!

číst dále ...

Metropol slaví 60 let! Připijte si na svátky přípitkem, jehož chuť je prověřená generacemi

Vánoce se blíží mílovými kroky a než se nadějeme, budeme slavit příchod nového roku. Chcete si tyto každoroční oslavy užít a dopřát si něco tradičního, ale přesto výjimečného? Vyzkoušejte Metropol, který je tady s námi již 60 let! Tradiční hořkosladký aperitiv s příjemným kořenitým aroma nejen připomene „staré“ dobré časy, ale skvěle si ho vychutnáte i v horkém míchaném drinku.

číst dále ...

Vánoční hodování hravěji a zdravěji. 3+3 tipy na skvělé pomocníky a snadné recepty

Příprava na Vánoce je hlavně pro hospodyňky opravdu náročná. Napéct cukroví, nakoupit zásoby, zabalit dárky, uklidit, vymyslet štědrovečerní menu… Ulehčete si letos práci s chytrými pomocníky. Moderní výkonné multifunkční roboty za vás uhnětou těsta od lineckého po perníkové i ušlehají dokonale hladké krémy. Pomalý hrnec za vás bezpečně upeče dokonale křehké maso, zatímco vy můžete poklidit nebo připravovat dezert. A aby celá rodina neskončila po svátcích s bolavým a těžkým břichem, zapojte do smažení beztukovou fritézu.

číst dále ...

Sýrovka je tu a spolu s ní i 10 zajímavostí o sýru a smažáku

Také jste se už nemohli dočkat? Do McDonald’s právě dorazila Sýrová sezóna, a to znamená jediné: ani letos o největší hvězdy se smažákem, ale i ementálem nebo hermelínem ochuzeni nebudete. Abychom nejoblíbenější sezónní nabídku pořádně oslavili, podívali jsme se na to, kde se sýr vůbec vzal, jak se vyrábí i který národ ho zkonzumuje úplně nejvíc. Tady je 10 zajímavostí, které jste o sýru a smažáku možná nevěděli.

číst dále ...

Připravte se na vánoční pečení nejen s královskou rodinou

Vánoční čas se nezadržitelně blíží a krom nákupu vánočních dárků, byste měli pomalu začít myslet i na pečení vánočního cukroví. Chcete-li vaše blízké překvapit něčím novým, přinášíme několik tipů na inspirativní kulinární seriály. Kuchařské show s Mary Berry, Jamie Oliverem či Nigellou vám v rozhodování určitě pomůžou, a to už od 1. prosince na TV Paprika.

číst dále ...

Konec vánočnímu shonu! Začněte letos s přípravou cukroví včas

Vánoce se blíží mílovými kroky a sladké dobroty v podobě voňavého cukroví jsou jejich neodmyslitelnou součástí. S některými druhy je ideální začít s předstihem, jiné stačí připravit těsně před Štědrým dnem. Vyhněte se předvánočnímu stresu a upečte si s námi cukroví, které si nejlépe vychutnáte pořádně odleželé!

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy