40 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí prsíčka naplněná směsí ze žampiónů, šunky a vajec, opečená na pánvi na oleji.
Ingredience:
| 4 ks | větších kuřecích prsíček |
| 50 g | oleje |
| pepř | |
| sůl | |
| Na směs: | |
| 150 g | žampiónů |
| 100 g | šunky |
| 20 g | másla |
| 2 ks | vejce |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
1. Kuřecí prsa si očistíme a naklepeme do šířky, osolíme a opepříme
2. Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky, šunku nakrájíme na proužky
3. Na másle si osmahneme žampióny a šunku, přidáme rozšlehané vejce a mícháme do ztuhnutí, ochutíme nasekanou petrželku a osolíme
4. Takto připravenou směsí potřeme kuřecí prsa, přeložíme v půli a konce k sobě sklepneme paličkou na maso
5. Plněná prsa vložíme na rozehřátý olej, opečeme s obou stran a podáváme.
Servírujeme s hranolky a zeleninovým salátem.
Uložit
