Jednoduchý recept na chutný oběd, který můžete připravit společně se svými ratolestmi. Pusťte ratolesti řádit do kuchyně! Uvidíte, že i navzdory nepořádku, kterému se pravděpodobně nevyhnete, si společný čas při vaření určitě užijete.
Ingredience:
| Rozpis na 1 porci: | |
| 1 ks | bio kuřecích prsou |
| bio olivový olej | |
| bio pepř | |
| sůl | |
| Na batátové pyré: | |
| 4 ks | středně velké bio batáty |
| 1/2 hrnku | bio mléka |
| 1 lžíce | bio másla |
| voda | |
| sůl | |
| Na salát: | |
| 1 hrst | bio bylinek |
| 100 ml | bio jogurtu |
| mix bio salátových listů | |
| šťáva z bio citronu | |
| bio cherry rajčata |
Postup:
- Maso důkladně opláchněte, mírně osolte, minimálně opepřete a osmažte na troše olivového oleje z obou stran dozlatova.
- Batáty oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte vařit do osolené vody. Jakmile změknou, stáhněte z plamene a sceďte. Přidejte máslo a mixérem rozmixujte na jemnou kaši. Postupně přidávejte teplé mléko, dokud nedocílíte požadované konzistence.
- K salátovým listům přidejte omytá a nakrájená cherry rajčata.
- Jogurt důkladně promíchejte s bylinkami, citronovou šťávou, salát zálivkou zakápněte a podávejte.
Recept k článku: Malí pomocníci v kuchyni aneb Jak zabavit děti a předat jim správné stravovací návyky













































