REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí nudličky s brokolicí v omáčce

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí prsa nakrájená na nudličky a zprudka opečená na oleji dozlatova, krátce prohřáté s vařenou brokolicí a sýrovou omáčkou.


Ingredience:
400 g kuřecích prsou
500 g brokolice
150 g taveného sýra bez příchutě
250 ml smetany 12 %
80 ml drůbežího vývaru
1 lžíce koření na drůbež
1 lžícevegety
mletý pepř
olej na smažení
voda
sůl

Postup:

1. Brokolici rozebereme na růžičky, povaříme ve vroucí osolené vodě asi 10 minut, scedíme a necháme okapat
2. Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme, nakrájíme na silnější nudličky, posypeme kořením na drůbež a mletým pepřem
3. Na rozpáleném oleji kuřecí nudličky opečeme ze všech stran dozlatova, zalijeme vývarem, smetanou, přidáme uvařenou brokolici a krátce prohřejeme
4. Nakonec vmícháme na kousky nakrájený tavený sýr, necháme rozpustit a dochutíme vegetou, případně i pepřem.

Doporučení:

Podáváme s vařenými těstovinami.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy