Kuřecí maso podušené na cibulové základě spolu s rajčaty a brokolicí.
Ingredience:
300 g | kuřecího masa |
300 g | brokolice |
1 konzerva | krájených loupaných rajčat |
1 lžička | kari koření |
3 lžíce | oleje |
2 ks | stroužků česneku |
1 ks | cibule |
mletý pepř | |
sůl |
Postup:
1. Kuřecí maso nakrájíme na kostky, oloupanou cibuli na jemno a oloupané stroužky česneku na drobno
2. Na rozehřátém oleji zpěníme cibuli i česnek, přidáme kostky masa, opečeme, posypeme kari kořením a promícháme
3. Pak zalijeme krájenými loupanými rajčaty, osolíme, opepříme a zvolna dusíme doměkka
4. Nakonec přidáme na růžičky rozebranou brokolici a vaříme ještě 4 minuty.
Podáváme s těstovinami.