REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřecí kari

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Opečené kousky masa podušené v pikantní omáčce z cibule, koření a dalších ingrediencí.


Ingredience:
1 kgstehenních řízků
4 ksbanánů
2 kszelených jablek
2 ksvelkých cibulí
1 ksmalé konzervy kokosového mléka
4 lžícerozinek
4 lžíceoleje
1 lžícekari koření
sůl

Postup:

1. Očištěné maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na kousky, mírně osolíme, v pánvi krátce opečeme na rozehřátém oleji a pak ho vyjmeme
2. Do pánve dáme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli, orestujeme, přidáme kari koření, zalijeme kokosovým mlékem a přivedeme k varu
3. Pak do omáčky vrátíme maso, přidáme na plátky nakrájené banány, rozinky, očištěná, oloupaná, na kostičky nakrájená jablka a vše společně dusíme cca 15 minut, podle potřeby ochutíme solí
4. Podáváme s vařenou rýží.

Doporučení:

Místo kokosového mléka můžeme použít bílý jogurt.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy