45 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí prsa plněná sýrem, šunkou a cibulkou, obalená v bramborovém těstíčku, usmažená dozlatova.
Ingredience:
| 4 ks | kuřecích prsou |
| 4 ks | plátků vepřové šunky |
| 1 ks | lahůdkové cibule |
| 100 g | sýru Gouda |
| 2 sáčky | bramborového obalovacího těstíčka |
| olej na smažení | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a prořízneme do nich kapsu
2. Ze 2/
3 sýru nakrájíme hranolky, zabalíme do šunky společně s trochou na drobno nasekané cibulky a vložíme do otvoru v mase, které osolíme a opepříme
3. Pak prsa po okrajích paličkou sklepneme, aby se uzavřela nebo je spíchneme párátky
4. Dle návodu připravíme obalovací bramborové těstíčko, kapsy v něm obalíme a ihned zvolna smažíme v rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova, aby se dobře propekly i uvnitř
5. Usmažené kapsy dáme na papírové ubrousky, abychom je zbavili přebytečného tuku a podáváme posypané zbylým nastrouhaným sýrem.
Uložit