Kuřecí prsa pokladená plátky šunky a plátky sýru, smotaná, obalená ve strouhance a usmažená na oleji, nakonec chvíli dopečená v troubě.
Ingredience:
4 ks | tenké plátky z kuřecích prsou |
4 ks | plátky prosciutto cotto |
4 ks | plátky sýru Fontina DOP z La Formaggeria Gran Moravia |
strouhanka na obalení | |
olej na smažení | |
sůl |
Postup:
- Na tenké plátky kuřecího masa položte plátek šunky prosciutto cotto a plátek sýru Fontina.
- Plátek přeložte napůl, obalte ve strouhance a z obou stran osmažte na pánvi.
- Poté dejte ještě na 5 minut zapéct do trouby rozehřáté na 150 stupňů.
Zdroj: La Formaggeria Gran Moravia