180 minut(y)
Náročnost 2
Pečené kuře plněné houbovou nádivkou.
Ingredience:
| 1 ks | kuřete |
| 3 ks | housky |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | klobásy |
| 1 ks | cibule |
| 100 g | hub |
| muškátový květ | |
| bylinky | |
| mléko | |
| máslo | |
| kmín | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Na pánvi si na másle zpěníme cibulku a orestujeme očištěné a omyté houby
- Vydusíme z nich vodu, přidáme kmín, sůl, pepř a podusíme doměkka
- Do mísy dáme housky nebo toustový chleba na kostičky a zalijeme trochou mléka, přidáme vychladlé houby, vajíčka, klobásku, koření, bylinky a dobře promícháme
- Nádivkou naplníme vnitřek kuřete
- Kuře dáme do pekáče, osolíme, okmínujeme, poklademe máslem, maličko podlijeme, zbytek nádivky dáme kolem kuřete do pekáče a pečeme, až má kuře zlatavou kůrčičku.
Podáváme s vařenými nebo opékanými brambory. Kdo má rád, může přidat do nádivky i kousky zeleniny, jako mrkve, hrášku …
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.