Rozklepané plátky kuřecích prsíček obložené šunkou, přeložené na polovinu a opečené na oleji.
Ingredience:
4 ks | plátky kuřecích prsíček |
4 ks | plátky šunky |
40 g | másla |
olej | |
sůl |
Postup:
1. Osolené plátky kuřecích prsíček zbavené kůže a kostí rozklepeme
2. Připravené maso potřeme povoleným máslem a poklademe plátky šunky, každý kousek přeložíme na polovinu, okraje sklepneme paličkou na maso, zajistíme párátky
3. Maso opečeme z obou stran na dobře rozehřátém oleji.
Jako přílohu servírujeme například bramborovou kaši a ovocný salát, nebo hranolky a tatarku.