REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuře na rožni s nádivkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Grilovaná kuřata plněná nádivkou z rýže, šunky, másla a bylinek, potírána okořeněným máslem.


Ingredience:
2 ks (asi á 1,5 kg)kuřat
4 lžičkysoli
1/3 šálkurozpuštěného másla
mletá paprika
Na nádivku:
3 šálkyvařené rýže
1/4 šálkurozpuštěného másla
1/2 lžičkytymiánu
1/2 lžičkysoli
2 lžícenasekané petrželky
50 gšunky

Postup:

1. Na nádivku do mísy dáme uvařenou rýži, na malé kostičky nakrájenou šunku, rozpuštěné máslo, na jemno nasekanou petrželku, sůl, tymián a vše dobře promícháme
2. Očištěná kuřata omyjeme, osušíme, zevnitř i z venku osolíme, naplníme připravenou nádivkou a zašijeme
3. Kuřata potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s mletou paprikou, vložíme na rožeň a grilujeme za častého otáčení i potírání okořeněným máslem doměkka.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy