REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuře jako pařížský řízek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Vykostěná kuřecí stehna a prsa obalená v těstíčku a usmažená v oleji dozlatova.


Ingredience:
kuřecí prsa a stehna z 1 ks kuřete
1 ksvajíčka
1/2 dclmléka
hladká mouka
Vegeta
olej
sůl

Postup:

1. Kuřecí prsa a stehna vykostíme a nožem upravíme na řízky, které mírně naklepeme
2. Na obalení připravíme řídké těstíčko z rozšlehaného vajíčka, mléka a špetky soli, případně těstíčko ještě dochutíme Vegetou
3. Osolené řízky namáčíme do těstíčka, vložíme na rozpálený tuk a zvolna smažíme dozlatova.

Doporučení:

Takto upravené kuřecí řízky servírujeme s bramborem, bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy