Další z řady obrázkových svačinek pro naše nejmenší ratolesti. Plátky světlého toastového chleba slepené domácí vajíčkovou pomazánkou, ozdobené dalšími ingrediencemi tak, aby vznikl malý ptáček.
Ingredience:
2 ks | světlého toastového chleba |
1 ks | menšího jablka |
1 ks | malé mrkve |
lístky rukoly | |
Na vajíčkovou pomazánku: | |
4 ks | vejce |
1 ks | červené kapie |
100 g | másla |
1 lžička | plnotučné hořčice |
sůl |
Postup:
1. Nejprve si připravíme vaječnou pomazánku; vejce uvaříme na tvrdo, pak je zchladíme ve studené vodě a oloupeme, žloutky vyjmeme a utřeme s povoleným máslem, pak přidáme na jemno usekanou papriku a vařené, nadrobno pokrájené bílky, podle chuti vše osolíme a dochutíme hořčicí, zamícháme a máme hotovo
2. Z chleba vykrojíme dva kruhy a spojíme je jemnou vrstvou pomazánky
3. Z plátků jablka vyrobíme oči a hřebínek, z mrkve zobáček a nožičky, z lístků rukoly křidélka.
Zdroj: toustovani.cz