REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kukuřičný krém s kuřecím masem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Krémová polévka z kukuřice, mrkve, kuřecího masa, koření a smetany.


Ingredience:
300 gkukuřičných zrn
250 gkuřecích řízků
70 gmrkve
2 ksnaťové cibulky
1 lžíceoleje
1 lžícehladké mouky
100 mlsladké smetany
zelená petrželka
mletý pepř
mleté chilli
voda
sůl

Postup:

1. Do hrnce s osolenou vodou dáme kukuřici, očištěnou na menší kousky nakrájenou mrkev a uvaříme doměkka
2. Očištěné kuřecí maso nakrájíme na tenké plátečky, osmažíme z obou stran na olejem potřené pánvi
3. Uvařenou kukuřici s mrkví rozmixujeme, přidáme maso a také rozmixujeme, podle potřeby zředíme krém vodou, uvedeme do varu a vmícháme smetanu dobře rozkvedlanou s hladkou moukou
4. Podle chuti osolíme, opepříme, případně dochutíme chilli, ještě několik minut povaříme, pak odstavíme z tepla, vmícháme na jemno nasekanou petrželku a podáváme posypané na kolečka nakrájenou cibulovou natí.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy